Кратак опис:
ЦАС број: 532-43-4
Молекуларна формула: Ц12H17N5O4S
молекулска тежина: 327,36
Хемијска структура:
| Основне информације | |
| Назив производа | Тиамин мононитрат |
| Друго име | Тиамин нитрат |
| Оцена | Квалитет хране/Феед граде |
| Изглед | бели или скоро бели кристални прах или безбојни кристали |
| Анализа | 98,0%-102,0% УСП |
| Рок трајања | 3 године |
| Паковање | 25кг/картон |
| Карактеристично | Умерено растворљив у води, слободно растворљив у кључалој води, слабо растворљив у алкохолу и метанолу. |
| Стање | Заштитите од светлости, топлоте, влаге и чувајте запечаћено |
Опис производа
Тиамин нитрат је со тиамина формирана од једног мола тиамин базе и једног мола азотне киселине.Јавља се као безводна кристална чврста супстанца ниске хигроскопности.Тиамин (витамин Б1) је члан комплекса витамина Б.Приписујући ниску хидроскопност, тиамин нитрат делује као стабилнији облик тиамина у фармацеутским препаратима.
Пожељно је да се тиамин нитрат користи за припрему мултивитамина и као додатак храни у сувим мешавинама и сувим производима као што је пшенично брашно.
Функција
Тиамин мононитрат (витамин Б1) обезбеђује тиамин, неопходан у коришћењу угљених хидрата у телу као извора енергије и за метаболизам аминокиселина.Потребе за тиамином се повећавају када се угљени хидрати користе као главни извор енергије.
Апликација
Користи се као додатак исхрани или као додатак исхрани и преферирани је облик витамина за обогаћивање хране.Тиамин мононитрат се користи у фармацеутској индустрији за лечење бери-бери и опште потхрањености или малапсорпције.Тиамин се природно може наћи у храни као што су житарице, квасац, меласа, свињетина и месо животињских органа.Млечни производи, јаја и махунарке имају мање количине. Иако се тиамин природно налази у храни, тиамин мононитрат није.Тиамин мононитрат се синтетише уклањањем хлоридног јона из тиамин хидрохлорида и мешањем крајњег производа са азотном киселином.Тиамин хидрохлорид је хигроскопан (упија воду), док мононитрат нема скоро никаква хигроскопна својства.Из тог разлога, мононитрат је стабилнији облик витамина у обогаћеном брашну и житарицама. Тиамин мононитрат је такође посебно познат као тиамин мононитрат, тиамин нитрат и тиамин нитрат.Поред тога, често се користи као исхрана у храни и адитивима за сточну храну.
