Кратак опис:
ЦАС број: 127-40-2
Молекуларна формула: Ц40H56O2
молекулска тежина: 568,87
Хемијска структура:
| Основне информације | |
| Назив производа | Лутеин/Ксантофил |
| Оцена | Квалитет хране/Феед граде |
| Изглед | Жути прах |
| Анализа | 95% |
| Рок трајања | 24 месеца ако су запечаћени и правилно ускладиштени |
| Паковање | 25 кг/бубањ |
| Карактеристично | Лутеин је нерастворљив у води и пропилен гликолу, али је мало растворљив у уљу и н-хексану. |
| Стање | Чувати у добро затвореној посуди даље од влаге и директне сунчеве светлости |
Опис
Ксантофил је врста каротеноида, који припада фотосинтетичким пигментима и природно је широко присутан у поврћу (као што су спанаћ, кељ, броколи, итд.), цвећу, воћу и другим биљкама.Може да апсорбује и преноси светлосну енергију на хлорофил а у одређеном стању да би претворио светлосну енергију.Има улогу у заштити хлорофила.
Чисти ксантофил је ромб жути кристал металног сјаја, нестабилан је на светлости и водонику, нерастворљив у води и лако растворљив у мастима и масним растварачима.Чувати на хладном и сувом месту, далеко од светлости и ваздуха.
Функција и примена
Лутеин је природна супстанца која се широко налази у поврћу, цвећу, воћу и другим биљкама.Живи у супстанцама породице "каротеноида".Тренутно је познато да у природи постоји више од 600 врста каротеноида.Око 20 врста људске крви и ткива.Каротеноиди који се налазе код људи укључују дα-каротен, П1 каротеноиде, криптоксантин, лутеин, ликопен, а ниједан од њих није флавин.Медицински експерименти су доказали да је природни лутеин садржан у биљкама одличан антиоксиданс. Лутеин је веома безбедан, нетоксичан и безопасан.Може се директно додати храни као што су витамин, лизин и други често коришћени адитиви за храну.
Ксантофил је најважнија хранљива компонента у људској мрежњачи.Постоји висока концентрација ксантофила у макули (централни вид) и сочиву ретине ока.Људско тело не може сам да синтетише ксантофил и мора се узети из хране.Након што се пробије кроз све потешкоће, Ксантофил улази у сочива и макуларну мрљу како би извршио антиоксидативне ефекте, неутралисао штетне слободне радикале и филтрирао плаво светло (које је штетно за око) и избегао оксидационо оштећење очију изазвано сунчевом светлошћу.
Природни ксантофил је одличан антиоксиданс, који може спречити старење ћелија и старење телесних органа када се дода храни у одговарајућој количини.Такође може спречити дегенерацију вида и слепило узроковано старосном макуларном дегенерацијом мрежњаче, а може се користити и као адитиви за храну за бојење живинског меса и јаја, као и као боја и дијететски суплементи у прехрамбеној индустрији.
