Кратак опис:
ЦАС број: 3081-61-6
Молекуларна формула: Ц7H14N2O3
Молекулска тежина: 174,2
Хемијска структура:
| Основне информације | |
| Назив производа | Л-теанин |
| Оцена | Фоод Граде |
| Изглед | Бели кристални прах |
| Анализа | 99% |
| Рок трајања | 2 године |
| Паковање | 25 кг / врећа |
| Стање | Чувати на хладном и сувом месту, даље од јаког светла и топлоте. |
Шта је Л-теанин?
Л-теанин је карактеристична амино киселина у чају, која се синтетише глутаминском киселином и етиламином у корену чајевца под дејством теанин синтазе. Теанин је важна супстанца за формирање укуса чаја, који је углавном свеж и сладак, и главна је компонента чаја Цхемицалбоок. У чају је идентификовано 26 врста аминокиселина (6 врста непротеинских аминокиселина), које су углавном чиниле 1-5% суве тежине чаја, док је теанин чинио више од 50% укупних слободних амино киселина у чају. Такође доступан у облику суплемената, за теанин се каже да нуди бројне здравствене предности. Заговорници тврде да теанин може помоћи код следећих здравствених проблема: анксиозности, депресије, високог крвног притиска, високог холестерола, несанице, стреса.
Л-теанин се може користити у функционалној храни и здравственим производима, најчешћи облици дозе су оралне капсуле и оралне течности.
адитив за храну:
Л-теанин се може користити као модификатор квалитета за пића, побољшавајући квалитет и укус чајних напитака у производњи пића. Као што су вино, корејски гинсенг, пића од кафе. Л-теанин је безбедан и нетоксичан фотогеничан додатак исхрани. Л-теанин је проучаван као адитив за храну и функционална храна у односу на исхрану људи. Има приметне биоактивности укључујући анти-церебралну исхемију-реперфузиону повреду, смањење стреса, активности против тумора, против старења и анксиозности.
Козметичке сировине:
Л-теанин игра велику улогу у производима за негу коже и има одличан хидратантни ефекат. Може се додати у хидратантне производе за негу коже како би се одржао садржај воде на површини коже; такође се користи као средство против бора, које може подстаћи производњу колагена, одржати еластичност коже и одолети борама.
