Кратак опис:
ЦАС број: 59-02-9
Молекуларна формула: Ц29H50O2
молекулска тежина: 430,7061
Хемијска структура:
| Назив производа | Витамин Е уље | |
| Рок трајања | 3 године | |
| Ставка | Спецификација | Резултат |
| Опис | Бистра, безбојна благо зеленкасто-жута, вискозна, уљаста течност, ЕП/УСП/ФЦЦ | Бистра, благо зеленкасто-жута, вискозна, уљаста течност |
| Идентификација | ||
| А Оптичка ротација | -0,01° до +0,01°, ЕП | 0,00° |
| Б ИР | Да се усклади, ЕП/УСП/ФЦЦ | конформ |
| Ц Реакција боје | У складу са УСП/ФЦЦ | конформ |
| Д Време задржавања, ГЦ | У складу са УСП/ФЦЦ | конформ |
| Сродне супстанце | ||
| Нечистоћа А | ≤5,0%, ЕП | <0,1% |
| Нечистоћа Б | ≤1,5%, ЕП | 0,44% |
| Нечистоћа Ц | ≤0,5%, ЕП | <0,1% |
| Нечистоћа Д и Е | ≤1,0%, ЕП | <0,1% |
| Било која друга нечистоћа | ≤0,25%, ЕП | <0,1% |
| Укупне нечистоће | ≤2,5%, ЕП | 0,44% |
| Киселост | ≤1,0 мл, УСП/ФЦЦ | 0,05мЛ |
| Преостали растварачи (изобутил ацетат) | ≤0,5%, Ин-хоусе | <0,01% |
| Тешки метали (Пб) | ≤2мг/кг,ФЦЦ | <0,05 мг/кг (БЛД) |
| Арсениц | ≤1мг/кг, у кући | <1мг/кг |
| Бакар | ≤25мг/кг, у кући | <0,5 м/кг (БЛД) |
| Цинк | ≤25мг/кг, у кући | <0,5 м/кг (БЛД) |
| Анализа | 96,5% до 102,0%, ЕП96,0% до 102,0%, УСП/ФЦЦ | 99,0%, ЕП99,0%, УСП/ФЦЦ |
| Микробиолошка испитивања | ||
| Укупан број аеробних микроба | ≤1000цфу/г,ЕП/УСП | Цертифиед |
| Укупан број квасаца и плесни | ≤100цфу/г,ЕП/УСП | Цертифиед |
| Есцхерицхиа цоли | нд/г,ЕП/УСП | Цертифиед |
| Салмонелла | нд/г,ЕП/УСП | Цертифиед |
| Псеудомонас аеругиноса | нд/г,ЕП/УСП | Цертифиед |
| Стапхилосцоццус ауреус | нд/г,ЕП/УСП | Цертифиед |
| Грам-негативне бактерије отпорне на жуч | нд/г,ЕП/УСП | Цертифиед |
| Закључак: У складу са ЕП/УСП/ФЦЦ | ||
Витамин Е је група једињења растворљивих у мастима која укључују четири токоферола и четири токотриенола. Један је од најважнијих антиоксиданата. То су органски растварачи растворљиви у мастима као што је етанол и нерастворљиви у води, топлоти, киселинско стабилни, базно-лабилни. Витамин Е не може да се синтетише од стране самог тела, већ га треба добити исхраном или суплементима. Главне четири компоненте природног витамина Е, укључујући природне д-алфа, д-бета, д-гама и д-делта токофероле. У поређењу са синтетичким обликом (дл-алфа-токоферол), природни облик витамина Е, д-алфа-токоферол, боље се задржава у телу. Биодоступност (доступност за употребу од стране тела) је 2:1 за витамин Е природног извора у односу на синтетички витамин Е.
