Кратак опис:
ЦАС број: 139-05-9
Молекуларна формула: Ц6Х12ННаО3С
Молекулска тежина: 203,23
Хемијска структура:
| Основне информације | |
| Назив производа | Адитиви за храну натријум цикламат |
| Оцена | Фоод Гарде |
| Изглед | Бели кристални прах |
| Стандард анализе | НФ13 |
| Анализа | 98%-101,0% |
| Рок трајања | 2 године |
| Паковање | 25 кг / врећа |
| Апликација | индустрија хране и пића |
| Тип складиштења | Чувати на хладном, сувом и тамном месту у добро затвореној посуди или цилиндру. |
Опис
Натријум цикламат се може користити у храни, пићима, фармацеутским производима, производима за здравље и личну негу, пољопривреди / храни за животиње / живини.
Натријум цикламат је натријумова со цикламске киселине. Натријум цикламат ЦП95/НФ13 се може користити као замена за шећер у безалкохолним пићима, ликерима, зачинима, колачима, кексима, хлебу и сладоледу.
Натријум цикламат се појављује као бели прах који је приближно 50 пута слађи од шећера.
Примена и функција
ФУНКЦИЈЕ заслађивача натријум цикламата
1. Натријум цикламат је ненутритивни заслађивач синтезе, који је 30 пута слађи од сахарозе, док је само трећина цене шећера, али није количина сахарина као мало већа када је горак укус, тако да се као међународни уобичајени адитив за храну може користити за безалкохолна пића, воћне сокове, сладоледе, колаче и конзерве итд.
2. Натријум цикламат се може користити за зачињавање у домаћинству, кување, производе од киселих краставаца итд.
3. Натријум цикламат се може користити у слаткој козметици, сирупу, обложеном шећером, слатким инготима, пасти за зубе, водици за испирање уста, ружевима и тако даље.
4. Натријум цикламат се може користити за пацијенте са дијабетесом, који су га користили уместо шећера код гојазних.
