Кратак опис:
ЦАС број: 56-41-7
Молекуларна формула: Ц3H7NO2
молекулска тежина: 89,09
Хемијска структура:
| Основне информације | |
| Назив производа | Л-Аланин |
| Оцена | Квалитет хране / Фармацеутски разред / Феед граде |
| Изглед | бели кристални прах |
| Анализа | 98,5%-101% |
| Рок трајања | 2 године |
| Паковање | 25 кг/бубањ |
| Карактеристично | Стабилно. Некомпатибилно са јаким оксидантима. растворљив у води (25℃, 17%), слабо растворљив у етанолу, нерастворљив у етру. |
| Стање | Чувати на сувом и хладном месту, даље од сунчеве светлости. |
Увођење Л-аланина
Л-Аланин (такође назван 2-аминопропаноична киселина, α-аминопропаноична киселина) је аминокиселина која помаже телу да претвори једноставну глукозу у енергију и елиминише вишак токсина из јетре. Амино киселине су градивни блокови важних протеина и кључне су за изградњу јаких и здравих мишића. Л-Аланин припада неесенцијалним амино киселинама, које тело може да синтетише. Међутим, све аминокиселине могу постати есенцијалне ако тело није у стању да их производи. Људи са дијетама са ниским садржајем протеина или поремећајима у исхрани, обољењем јетре, дијабетесом или генетским стањима која изазивају поремећаје циклуса урее (УЦД) можда ће морати да узимају суплементе аланина да би избегли недостатак. Показало се да Л-Аланин помаже у заштити ћелија од оштећења током интензивне аеробне активности када тело канибализује мишићни протеин за производњу енергије. Користи се за подршку здрављу простате и важан је за регулацију инсулина.
Употреба Л-аланина
Л-аланин је Л-енантиомер аланина. Л-Аланин се користи у клиничкој исхрани као компонента за парентералну и ентералну исхрану. Л-Аланин игра кључну улогу у преношењу азота из ткива у јетру. Л-Аланин се широко користи као додаци исхрани, као заслађивач и појачивач укуса у прехрамбеној индустрији, као појачивач укуса и конзерванс у индустрији пића, као интермедијер за производњу лекова у фармацеутској индустрији, као додатак исхрани и средство за корекцију киселости у пољопривреди / сточној храни и као интермедијер у производњи разних органских хемикалија.
