Кратак опис:
ЦАС број: 58-08-2
Молекуларна формула: Ц8Х10Н4О2
Молекулска тежина: 194,19
Хемијска структура:
| Основне информације | |
| Назив производа | безводни кофеин |
| ЦАС бр. | 58-08-2 |
| Изглед | бели кристални прах |
| Оцена | Фоод Граде |
| Растворљивост | Растворљив у хлороформу, води, етанолу, лако растворљив у разблаженим киселинама, слабо растворљив у етру |
| Складиштење | Запечаћено паковање са нетоксичним пластичним кесама или стакленим боцама. Чувати на хладном и сувом месту. |
| Рок трајања | 2 године |
| Пакет | 25кг/картон |
Опис
Кофеин је иританс централног нервног система (ЦНС) и припада категорији алкалоида. Кофеин има различите функције, као што је повећање нивоа енергије у телу, повећање осетљивости мозга и повећање неуралне ексцитабилности.
Кофеин је присутан у разним природним намирницама, као што су чај, кафа, гуарана, какао и кола. То је најраспрострањенији стимуланс, при чему скоро 90% одраслих Американаца редовно користи кофеин.
Кофеин се може брзо апсорбовати у дигестивном тракту и испољава свој максимални ефекат (достиже своју максималну концентрацију) у року од 15 до 60 минута након употребе. Полуживот кофеина у људском телу је 2,5 до 4,5 сата.
Главна функција
Кофеин може инхибирати аденозинске рецепторе у мозгу, убрзавајући допамин и холинергичку неуротрансмисију. Поред тога, кофеин такође може утицати на циклични аденозин монофосфат и простагландине.
Треба напоменути да кофеин има благи диуретички ефекат.
Као спортски додатак (састојак), кофеин се обично користи пре тренинга или такмичења. Може да побољша физичку енергију, осетљивост мозга (концентрацију) и контролу контракције мишића спортиста или фитнес ентузијаста, омогућавајући им да тренирају већим интензитетом и постижу боље резултате тренинга. Вреди напоменути да различити људи имају различите реакције на кофеин.
